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五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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5 w; ]. B1 u* l( S醃料
' x1 _- M* s, p5 Btvb now,tvbnow,bttvb紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 o% \0 j) E/ A$ ]+ @7 N h. f- ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% i# H' }( v7 U% W
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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- X% n, K* m) w2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* G Y, @% D; y% v( u$ l
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( ~9 Q) }% b& z3 h) T: }2 ? H$ X5.39.217.76挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。 P* I# d$ V2 s& ~
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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