材料. Z0 c6 X- [7 L% g
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙# D" B- n& Z1 E) x+ h9 X
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb" p8 h b7 g& U; m, [! k9 Q
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
2 C7 ]- b" V# [2 V* M9 Q" v2 F8 X1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 U6 e( B, f0 W! w7 i) P6 [
8 g. C- E% Q+ O8 N2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。公仔箱論壇& L2 O2 p' ^7 d
- v3 E _; [$ j9 j d1 btvb now,tvbnow,bttvb3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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0 z/ ?8 A9 b2 o$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 B: ^6 q; t! z+ w
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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