材料5.39.217.76$ r# |0 Z# n, {% y! }( j
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量5.39.217.76& N& f. k# |5 }* k1 f
5.39.217.76% {2 D& l6 d# C
2 z9 _1 K& s/ g公仔箱論壇做法
" M; y0 L" V2 o8 h1 j1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ B. I0 J1 E; _
! U$ A8 }7 X4 ^公仔箱論壇2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。7 j* @, h/ n$ a- ? x
4 ]7 A* _- v9 d9 r# itvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ x2 q3 K9 x/ t% I
6 w: R) u# ^) Q; }/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。' m9 y: T5 D( F2 P. ~1 o9 Q, r( r
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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