材料 5 p+ b* o& x* K5 A6 U% ~
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
! y) Z/ O6 ~# |6 x7 |3 e+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 A# D+ H& G8 n. J
. Y. O- v# B) L6 f% S: z5.39.217.76做法5.39.217.760 s: G+ _, @8 I: \/ s
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。, X) {: J5 ?- X7 C$ C; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- C9 j3 V6 \) o# U
2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。2 w% R& _+ B% W3 E2 \
& R3 t2 E5 `$ h! P( Y: Z9 h
3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。0 R* Y9 S' e8 a: U+ R# a/ w" S
|
發表於 2011-4-15 06:30 AM
| 