材料公仔箱論壇, }% q1 h1 p% S3 x4 H
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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3 ~: o- T, D1 T+ \公仔箱論壇醃料
% U6 s' M3 g5 d; e+ N: u雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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咖喱汁料公仔箱論壇+ V( r( p) `7 w. {, {$ ]. ^: A
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( K8 m6 F& l0 E# v4 c% w
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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0 d9 g% t i7 }5 d5.39.217.762.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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- }! K ~+ C+ E( z" y% b. l0 g* L3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
) c* z9 O; R! E* v5 A4 Y i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& q7 D3 r, S# s- o6 _& `
4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。5.39.217.767 c! G( v `5 y0 A; R3 P& ^# F- h& I
, K/ w2 B+ M: o y0 A) h B: O公仔箱論壇5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。0 y+ w9 h3 I4 [2 J% S8 s7 V! g
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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