材料：
* x" ~3 }3 C+ I* |tvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1條
5 Z& N* f+ l. f" J5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 半個公仔箱論壇6 o" O: {7 N' M/ m* ^
洋葱 半個5.39.217.76: R" v: x* f }8 g/ n
番茄仔 2個
: u/ F/ N* o+ U4 E JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜沙律 適量
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Garlic Aioli醬：
# d! D/ O& b U% |將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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/ `0 m5 G2 O4 X) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。公仔箱論壇. J! s+ G" F* Z0 X7 h# x! C
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2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 A. h* A2 L$ ]9 T
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) j" o/ v# d' W# V8 y3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
S3 m v+ I- g1 y+ V( E公仔箱論壇烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 & n, T2 N& _" K
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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