材料：- C1 r8 ?4 K) p# {7 n. |, B5 @- Y% B1 K
墨魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb x. m9 z0 u+ Y1 E {) U) N# Y
牛油果 半個
/ z% Y+ n' ?# w" b1 L8 |tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個
; z$ x9 h* v: }; e! U; \$ ~番茄仔 2個
" d7 E+ V- Q2 G; L: B( `7 L5.39.217.76雜菜沙律 適量
; u! O. u% c8 ?2 F4 O1 {+ u' ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% R! b5 d2 N3 V1 y
Garlic Aioli醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- |9 w- L& V: u7 b7 _/ v$ e( b
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
( a0 R4 H' Y: w8 g; s* I8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z! }9 b0 {6 z t+ x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 e& v2 }% H2 Z$ u
1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。5.39.217.76. Z; v+ _/ z" x( J1 h$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" A3 _( B/ ^4 r0 Q
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
s$ Q2 |3 `3 A' e9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% f9 s$ k& P+ b" G0 I
3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。
" {# q; d' d1 [# X6 n7 C( Ytvb now,tvbnow,bttvb
' B& b C! i7 |tvb now,tvbnow,bttvb
Q F; X9 t' k小貼士：
2 e6 i/ C2 D) Y" {2 \; ?- A( q烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# ^- R1 t3 b2 q
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 