材料：
3 H4 f4 B; Q! h( Ltvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1條7 ]1 `1 O$ a* F/ E2 \
牛油果 半個
( _! N; W: C& a0 A! g/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb" {; [1 [3 R, r; L
番茄仔 2個* e' `' X1 U C0 }' `: O
雜菜沙律 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 d) O' Q; H. A
5 ?1 r+ D1 o0 s7 y6 W7 S! p
Garlic Aioli醬：公仔箱論壇5 w: b+ E+ k2 ]* l8 y8 L5 w0 z
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
2 X$ ^% @! p4 x* n5.39.217.763 O" [% q( C( b8 d$ F
) e. G4 p+ p* u" N( _) r0 u n0 Q0 w公仔箱論壇1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。3 u, |' i, N. ^, }
) P- k: X( Q/ d; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
- C2 v( o. p8 R1 F$ G& J4 w( `
V1 K; ^3 R/ w# W: A$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。& \8 n$ i+ E4 u2 q
5.39.217.768 A* ^& T: l( r* K) S, \
& y0 M7 R8 k( w$ I+ C) |) @+ [+ Y小貼士：
! P; b" J. y8 O7 s* u烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 J( R8 i! r5 R3 W- k, `$ H. E
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 