材料：5.39.217.765 a7 a' C3 | q8 N8 i0 b
帶子 10隻
" O% l+ Z1 R0 }& |- o$ V) L- o# k: k青瓜 1/8條tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 Y# Y3 V& i- D7 g0 S
洋葱 1/8個
! h$ l& Y6 M$ }- A1 ^車厘茄 2粒
3 p1 ~$ W3 s* c$ S! \6 a# }1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 適量
/ Y7 H- J; s8 j9 c# K, b
; ~" _' I% P. P2 j9 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
8 @6 ?; n* p& p% C( ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個
& H" f7 D$ s& L i1 q青檸 1個
) [% T. y. c, p公仔箱論壇蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F: g# V6 N9 T% ~* Y+ E4 Y# n" y
西洋芫荽葉 10片
+ l$ Z9 u8 w R5 b鹽、胡椒 各適量 . K1 s1 Q( r6 f5 |/ S
tvb now,tvbnow,bttvb8 O; J, A. D; @' L# R4 C# Y2 ~
' L0 ]: o5 U1 M9 I: r5.39.217.761.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
" F. r; } v, T5.39.217.76
7 G% K2 W6 T9 u7 b4 Q- N) P) ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。8 d6 s! Z( i" ^
. u" _9 N; G# M, ` _# A3 n$ y8 D! w( H5.39.217.763.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 % m1 X* y, j0 t
- S Z8 B( H; s6 k7 R, \! ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ c t! p- \# m. r
小貼士：
1 f6 X& ?% W! e2 Y; Q8 ^% |tvb now,tvbnow,bttvb1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
$ E8 z* e: [7 l& q" Itvb now,tvbnow,bttvb/ R4 Z. G% V( g# E7 W1 a8 F! u6 `4 b
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
+ X3 B+ k; G/ c: ?. m* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 