材料：公仔箱論壇8 i# _6 }3 b5 E+ V
帶子 10隻
G) n8 m6 j# k8 e- t d% Ltvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/8條
1 k5 g* V' N$ {+ A& [洋葱 1/8個
& P$ R" Y% u% a8 [& H8 x3 |公仔箱論壇車厘茄 2粒 C2 d& j3 H _+ ~5 @8 A+ @
辣椒 適量
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2 X3 k' I( w* E& z% utvb now,tvbnow,bttvb醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 e5 g0 h/ Q' I0 c( ^& t
檸檬 1個/ ?6 @2 b8 s- U) I' B
青檸 1個
7 [. U D) s+ T0 J0 [公仔箱論壇蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U; p0 V& j0 Y; V8 m- K
西洋芫荽葉 10片
( b' a3 [0 C5 E. _9 R8 y0 R' Y鹽、胡椒 各適量 5.39.217.76- @6 Y$ n! ]" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! z) \1 I1 h8 q( ?
7 r; ?5 H% A7 n* j2 atvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。5.39.217.766 W1 y( w# p( N- I$ s
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。公仔箱論壇$ h; a! u. A' r8 t! p% k e4 `
! f3 K' X! \6 s, n/ }. I, m3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 , c* H8 b6 D* ?: _
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- N/ ~, C7 J9 B' h8 p5.39.217.76小貼士：
3 `# M7 T' m9 n$ l" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。. ?$ ~8 b9 u e! E8 g" u) n
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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