材料：+ }" j# g: }5 w5 ?1 U
帶子 10隻
N9 _* `, Q. H5 I7 W" v5.39.217.76青瓜 1/8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( U1 m4 h$ [/ j
洋葱 1/8個
$ X$ u0 n4 \% b' s; @車厘茄 2粒* b. m& D5 @5 H2 D% B+ D
辣椒 適量
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" c C* v* w. J) o, S5 S9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
6 a" J4 U; J; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; }' e" n. b+ _8 R
青檸 1個
5 i8 U* |6 C8 E6 E* O( {8 ]9 q; p蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 z7 J8 u) s
西洋芫荽葉 10片
0 c, E. A$ j& b3 {$ N) k2 f鹽、胡椒 各適量
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5.39.217.76/ a) u3 \9 N+ g2 e9 g& y! c
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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' }1 X& O% v% G, H: b9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：公仔箱論壇( ?+ g5 n- g4 j! O" a
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
% w+ E; `8 V3 A! e% F1 F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q' m5 f) N0 i! R, P1 k' |tvb now,tvbnow,bttvb2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
0 n+ v! ^) G/ t9 C9 M6 P5 J: R0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
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