材料3 }& O4 |; g: r+ z3 x; N" |4 o
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁公仔箱論壇: C4 L. _9 T7 f* }6 z( U
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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+ z2 x2 M) t# s) T* c' d! K- p' L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: E" d0 w$ I' w$ N: T2 K+ z; W
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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& x/ F- ?, I; m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。& |, R' ]: z- R. Y& Z% q% k
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。5.39.217.765 ?7 n& Q+ z+ W, c- L
6 f' h- a4 _7 V* ~4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ k) D! j9 {* B* {! y
7 K d( ]/ J7 F9 L5.39.217.765.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。公仔箱論壇% ^! M& F+ X, H* P
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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