材料公仔箱論壇: X1 q' c* \1 T& l) V& Z
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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8 L* F- I5 `3 e2 \公仔箱論壇醬汁
' Y3 J f$ U) w+ d- P5 Jtvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許! N* K- U* @8 g( I; s6 R
0 M; l1 U. s% F1 M. r! W9 P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n" E: @( O# @, \: v做法
3 T: v/ k8 ~8 c0 e- [% S公仔箱論壇1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。5.39.217.76. U% n& e# E$ e$ h5 g' c
' |6 R, b$ ?; ?7 `2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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% x8 p4 M' d0 C3 t7 L8 d1 D9 G5.39.217.763.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4 h t5 H6 N m0 Y5 P" h, z! [3 g! g" [* Q4 [4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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8 x# w7 @$ b, l9 h" _2 J- y5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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& }1 d2 u$ |, J公仔箱論壇6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 `1 u( v7 N. g/ b N8 [2 t8 H
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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