材料公仔箱論壇8 n# B5 C8 V( o$ J I+ y6 u! A# ]
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量' Q) Q( I* X; N
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 t& t1 z. H( H
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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' H" h& {+ K* E/ J1 _% Z1 n' `做法
e' C! a& Z4 m1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。 p; o$ n' a2 j9 R" M8 a; _, [; G/ k
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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3 S' l$ q1 V) V" |) {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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: j8 |' \) I" ~2 D* C7 B0 i" F公仔箱論壇5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 r+ g c) D( Y: L+ z+ x
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 8 d% c7 l# _$ ` ]/ M
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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