材料5.39.217.765 w& N+ H$ L1 i3 Q) v5 S( l
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( U. k- l0 v# S l* V# G& b
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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( f: F. x2 o: r5.39.217.76做法
2 g5 B4 r& I+ G& B5.39.217.761.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, P1 j( `0 C6 P! W. i
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。5.39.217.76, q% \5 W5 i, \6 r( C
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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+ |3 y2 n2 S! R) ]5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 7 K" \# `6 j) O; z
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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