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雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
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6 E* O A9 Y2 L- L2 n: x- z. s) F做法
u4 k) D# Z& e+ X3 c: L1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。! _) X) d8 ~. y' r
0 x, H- f' W; A% j6 Q! \$ N" dtvb now,tvbnow,bttvb3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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