材料5.39.217.76$ b9 l' X( ?& N; X
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升公仔箱論壇3 C& u5 t5 B% N3 t% w% u
5.39.217.76% A5 s* C g6 U$ j( C
公仔箱論壇# Q w. {- d9 \2 ]
做法* g# P; f8 t. b/ h7 w" j9 Q* o6 p l
1.雞肉、水魚汆水備用。
4 t; `* p+ R H7 [* C& d7 o公仔箱論壇
_' r# s+ S, t1 z* {tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
) y) ^/ l9 f$ J6 j2 x
: k( o% {: w3 c# }# j. `公仔箱論壇3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。3 `/ {: w2 @, I
|
發表於 2011-4-9 06:31 AM
| 