材料
! [ c, I- H: Q7 Y( n/ u/ S5.39.217.76雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升公仔箱論壇6 k7 r/ c4 K( \- n' U' [/ w
# A0 I; r7 O& O2 ], ]* T5.39.217.76公仔箱論壇$ z7 W. o9 h7 [- g* O
做法5 f8 c& p) Z" h5 J7 J% u7 l
1.雞肉、水魚汆水備用。公仔箱論壇# {- f; k1 v! i" @# U x
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。/ a& |5 ?5 n0 b. {/ S4 z
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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