材料 5.39.217.76: Y# o" Y" N N V v% P: }; m- m; p& V
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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/ g' C/ |4 e! k' ~做法
3 x( b; a2 l; t: [公仔箱論壇1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。% g9 U# O0 T, K2 ?
8 B2 \# q# I3 H0 b5.39.217.762.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。tvb now,tvbnow,bttvb/ b- i4 q4 i+ N, d$ K+ ^# E& }
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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