材料 : a$ W v$ V4 H$ ~. @& j+ n4 }
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 O9 w8 T* T( D8 R# e- F
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1 G# }: z3 c0 }5.39.217.76做法
9 ?4 N( t( o9 t- a1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ n3 H% ~4 H" P. o8 y& G
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2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。2 g- z8 ?3 ^, e
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3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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