材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 e1 \" X" w, q
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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鹽/糖/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb T: `6 j) d2 k- @* ?0 K
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做法
2 R& }* }( ^2 d' u* E1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。 M2 X$ K L9 K+ g" j9 B4 ^+ m! E
: F- J) G% W$ [7 w( t: J5 I5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇0 N# p4 w. z! ]7 t `; V, G
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p" N6 i# Y3 M
2 D' B# d+ ^7 f3 B5 _tvb now,tvbnow,bttvb5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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