材料
, s& O' }, b! X7 L9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙% Y& I- D( G3 Y; _5 A6 { j
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 k3 o' {6 r. V
鹽/糖/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ g) W$ w; `! b: n/ E+ v7 f
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5.39.217.76! e: P! ^5 C5 U4 }) S0 ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ k0 g7 @% J1 c
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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- Z0 X; t& ?6 N1 r! ^* p2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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" f7 V6 |% W4 ?; l( z( z5.39.217.764.雞肉以細火拉油，撈起備用。* n2 p* N: e/ D8 b$ N5 O, V
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ d/ p& |( V: b. w6 a
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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