[中式食譜] 蠔皇雞粒雙冬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( g/ s3 f( I) }6 x, Q  ~  \
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 \0 @, t7 y/ S

5 d- \/ n5 k& E% V1 ]/ t6 c5.39.217.76醃料
$ p' O0 z# n$ L' Y9 l1 b! o! a鹽/糖/生粉各少許2 C3 K5 \* I. [& E7 J  O9 S( S
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做法
; W8 S0 d) j% j( o3 s+ l5.39.217.761.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
0 Y" }, H# ^5 R$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( [$ N2 w& U. H
2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; U) F8 N/ D" @" c' O" D
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
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# c4 z  I9 h4 ]2 T% f. p0 h5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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