材料
8 _+ x0 p) x4 Z6 F- D/ {! s% D5.39.217.76柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒tvb now,tvbnow,bttvb% m5 u, E' i4 G- P' Q R; t% Y
2 c1 m; v5 [. F8 z) y( c: x4 k* T公仔箱論壇調味料5.39.217.76. w4 o. {" [ q8 d, o
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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/ L9 n2 |7 E8 J4 Z7 Z/ G: ~5.39.217.76做法
7 W0 C$ L) _8 E+ J i3 h8 h( M公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。
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# \# f8 h, h7 F5 k: A) w# N% wtvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 g* f3 M" L* z2 S
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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& H* l6 [8 P& m公仔箱論壇4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。公仔箱論壇- p; O& m, ^/ \
! s s( i4 D8 ?& m+ K3 g6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。+ c. Q. T4 ~* I+ ~/ P
7 ~" m8 K4 s) z$ Z, T4 ]6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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