材料
# p; R z/ O0 C% x E# O" w柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒+ Q! [8 B: n$ Y6 j
: l/ g8 C: @8 L2 y" R5 ?$ x- U5.39.217.76調味料( K( U9 s5 U) X( E7 ~
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
3 j, J; W' [; c$ e3 W+ Y# h9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 Z7 @- C/ N+ n2 m
9 U8 ~+ n' Y+ B
做法
2 }+ b8 n0 }. T2 n" x8 q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。
2 r8 `2 Z% n: ]+ I# A& Q3 x2 {6 J2 U4 J! a& i4 Q) ?5 b0 N
2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。公仔箱論壇' a6 m3 ~& ^' w6 u7 g
2 J& ?1 d1 n: m }* a: p3 [5.39.217.763.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。5.39.217.76$ P% ?$ a4 Y: T( c# R
* a8 a+ s! {8 E3 P) i! h
4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
9 Q4 F# S( z( o/ g/ C! D% a: K5.39.217.76
8 o* C! p6 x5 U5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。5.39.217.76: D( L" a) X, U2 o' K7 i6 ?
7 g S! Z8 h; @+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
2 [7 L2 ] h% w8 u2 Q* z3 O+ E& ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 