材料 f. \/ Y7 i/ o# b
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
" K, r6 Q& Z9 Y) o公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙- l8 h7 i: R4 `0 u
) O c* D4 L5 e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R3 b0 ^1 _8 U- o- M* F做法
) }* J( B0 B T2 w- \公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。
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1 u" k# Y% z7 U, n( s: B4 k C公仔箱論壇2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 a; y7 I8 h% U/ W* H5 l
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 P1 p0 h/ A& ?, t: m2 e
9 y; K# w9 h1 ?2 S* R5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。" {) a4 h% H( [: I0 q1 F; d
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。5.39.217.769 Y4 v& W- |% Q2 _, V' B
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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