材料
2 F0 q# z; O+ E1 @1 ^5.39.217.76柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒) p0 l; \, B D3 Q7 v3 B# A: t
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調味料5.39.217.768 C7 ]2 h1 B) R; e4 s
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法5.39.217.761 I) ^% ? P- Z; K' C! k
1.柑桔一開四等份。
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3 N" h8 U3 w7 x3 b rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。公仔箱論壇0 H7 d* E6 j$ {* ?3 _
5 i9 S3 z9 L. r' M+ h% i4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。tvb now,tvbnow,bttvb% o& y+ r8 g" v/ D6 {
6 V+ H& R0 h( F( E! N5 T: B/ k- g- @7 B公仔箱論壇5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。公仔箱論壇" c1 t) }, J# H* e+ u! i% u
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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