材料tvb now,tvbnow,bttvb/ c. E7 x4 W$ g/ u: {$ ^
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
# n7 p) F6 r, l0 r* Z0 M公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙, B9 j) D: @9 P( N; z
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1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 k7 J1 J; e6 {/ d
: N+ r8 L7 j' I! L3 O7 Z# s5.39.217.763.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。公仔箱論壇& m) s4 W8 t& C- ?3 b
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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8 o5 v' q2 ^& `1 e, g Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb; y" q$ G% V' h, d4 r1 M+ S$ ?
1 I6 v! B5 ~/ L公仔箱論壇6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。公仔箱論壇1 m( P; Q4 g5 L0 C
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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