[中式食譜] 生插海中蝦

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb. v! M, B& \4 n& `" O! s
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
1 G$ N5 S! e$ u: W$ J! i7 _2 z7 c& l5.39.217.764 Q. L- a$ v4 \9 w! r' ]$ }

$ F! p* k1 A; w3 F  V" \做法tvb now,tvbnow,bttvb) Y' X! ^+ @! j4 G( R, v. M
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。公仔箱論壇' }4 _0 s6 B( C

* O; i! {1 s. w$ x, d4 r- n* Y% P+ a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。5.39.217.76! C$ ^7 J# x* y3 q% o' ^

! t0 D( f8 e5 t0 i" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 公仔箱論壇8 ]/ q  p' D( d( ^- k0 @

4 Z6 n9 K! r* H  w0 x  u4 x2 N* U2 m: C0 c, k' ^4 T0 H
貼士
- Z4 |8 ~3 s  h  n9 b公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
9 L2 ]# U* w1 e5 Z: U, D