[中式食譜] 生插海中蝦

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材料
5 ]3 q: Y) E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙5.39.217.762 \0 W8 I4 W; h5 W/ M7 Z# T

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% w" |, X1 q6 y6 N公仔箱論壇做法
& Y# m# [5 i  M, r) h: O4 S5.39.217.761.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 c% J$ Z* V3 x# U

8 C/ D+ J' h) a( ~; c/ D3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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9 V# I1 \/ \/ ?貼士5.39.217.76: h( G$ ]; d. A2 n$ q1 I& ?/ A6 ~) j
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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