材料公仔箱論壇. t, {+ z3 G3 b- c5 Q
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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醃料9 F% C& b9 s) Z
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO5.39.217.762 S" ?8 {4 f: R0 `# r3 E
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汁料
, |8 {% g$ H& E4 X( Q% S T. O5.39.217.76無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許公仔箱論壇) \9 C- m; C- }# s; j$ n9 C
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8 I; {: W: j9 P0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) w, [) o2 t* _
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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! p$ ~) Y. `& t2 W# A2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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7 I! x) e: n' [( c& |3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。公仔箱論壇. | N+ }/ C. X: n
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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