材料
6 }/ T8 f, Y2 w0 U0 L7 t0 @" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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3 X$ X8 v0 b- z* O9 f& j: H, F/ ]8 b公仔箱論壇醃料
4 K$ B$ p. o/ P" e6 z" V公仔箱論壇白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO5.39.217.768 R: I' }7 e% w5 }, `+ w
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb; r% _0 G9 e$ ~- D
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許5.39.217.761 ^8 f: ]" t" c
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, x2 O5 x- Q: n7 E M0 f% i' `5.39.217.76做法
' y9 y. i# f* O) y. M+ U公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。8 W# G6 ~" s H: t7 s' S. S* I
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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1 ]# k4 I. V( v6 H7 S2 K3 k5.39.217.763.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。公仔箱論壇' r$ d- ^/ V* W) U3 P& b( s
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5 m/ _ _/ \* p# V貼士
# K/ {& f$ V" O, Y2 G w8 E# d公仔箱論壇如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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