材料
' w+ r J6 r' \5 a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
6 N6 _; ?) E" G! E公仔箱論壇
2 e5 R& X; @0 B b- N: U( U3 ?, Y醃料
1 b, P4 u, w- Z7 k白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _, v- f7 g* O, W
) W# P0 R2 Q, O1 h汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' ]3 I2 `% `( g$ Z* h& U" d c
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
; o; `1 p: [0 t5 J8 Q/ Z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P4 [$ ]: U+ Z8 S: T- q' i2 q5.39.217.76
1 c' x" V# E" i9 X* j公仔箱論壇做法* M3 e/ j; q% X! v
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
3 B2 p1 _$ k8 }( y: J, ?公仔箱論壇7 A, ^! W- Q8 l( c: S! T
2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
% r5 Z0 z1 }2 t$ C9 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 ~1 e5 z0 t. E0 X- E; n5 M( E
3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
' u" W1 P4 j) z+ y8 o
/ x0 O9 g) [6 ?5 x+ m
, u; K N# |( M$ t& Z& E公仔箱論壇貼士0 i$ f9 V" A* G: K' l8 w5 \# ?% \! t
如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
5 ]- r8 C, O1 O# mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 