材料
: @9 B6 U n0 q5 Htvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯5.39.217.76# j& t8 q; g. ?# R4 m
% F% {& `. v1 ]% f公仔箱論壇醃料
6 g/ g" r5 k: D- w2 P4 [2 W3 Atvb now,tvbnow,bttvb白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO公仔箱論壇0 {; z. J3 m- n2 A- z9 d
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汁料公仔箱論壇/ }0 n6 R7 }6 M N
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許" j1 F$ i5 n* S
3 s1 n& i' h1 s1 B0 G( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r y' o. x! r) L. D做法
- {" k- s7 Z1 r+ K" l5 |- v7 U! j5.39.217.761.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 L3 D! b- W+ _% r B# b2 C
) [6 v. Y% `& h/ C1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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A, r# Z d5 @7 R5.39.217.763.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。5.39.217.76* a* c* j0 H5 w4 ^; L0 K8 p9 Z$ ?2 T
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* ]0 w+ e' w: t5 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
~& c/ s' G' q- A6 H如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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