材料
% h$ x5 z3 K) U% f; d! x6 {木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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做法! W: ?& Q! J4 N2 u! x- q
1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。
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" e: p* i* ~. i! \7 T" ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ [6 y |4 e0 ?( _
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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