材料
+ q6 ~9 D/ ~' _6 X5 u免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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9 C- u7 P$ g ^$ ~1 ?5 g公仔箱論壇飯料
* m/ }. j1 u3 x: Vtvb now,tvbnow,bttvb飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
1 V% y2 P! `, c* @3 f* _* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ d5 u% @ Y3 P
3 }5 z' Q5 q- B. N3 ?$ t3 C! U% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 B! A8 m+ b1 K! h9 ?# {) Z6 n- {
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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9 b2 D! N/ R7 M9 l' b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 t; z7 `- n) m5 s
: _- n" h+ R7 d0 e5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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; ^2 g8 _0 b) Q: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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/ f2 c9 C7 S% Y) R% W% P5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。公仔箱論壇+ u: h' N# d; \) j4 I G9 c
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8 r4 I9 \( P6 I% t8 k# z% X! S0 Y想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。5 B/ T6 e! |: m$ f+ f
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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