材料
% S( q1 A# `+ ]6 K. dtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 R, q8 B$ P
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飯料5.39.217.76- G5 y% j- W7 G8 ?3 L" ~9 m
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量公仔箱論壇; c2 G: _. w1 m: ?) V# Q% }# f
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做法5.39.217.76! e' S8 U5 _! A1 }' a7 F
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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) O8 O1 O$ C/ ]+ S* }5 N9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。9 a+ S& v; O, C( R( H2 N
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 K' `6 g$ M4 q
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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) @$ S, ^# ?. M/ Q& btvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。公仔箱論壇* r7 r! U& R6 M
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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