材料 5 q2 K h- s4 n! k+ E* ?
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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+ `; _. d& R* t" l5.39.217.76飯料
% z8 l& ]1 K* r- n+ n公仔箱論壇飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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# P$ \2 `- O; b8 m0 }- P3 I0 ?公仔箱論壇
: {: Z- \9 t. ]( Z2 A5.39.217.76做法
; k8 H% X$ v& [' A. o) s( ]/ d6 ~公仔箱論壇1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。公仔箱論壇) X, s2 W" z" h \4 ]
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
1 n2 Z1 Q7 M7 @5 l6 z# `% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b9 B/ L' E0 T# \ D5 J, p% n. ^; V3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, v" O: p- w; ?9 {, I
% ?8 y2 M5 h; [9 {4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。公仔箱論壇7 m6 j; W. S( V! I( V6 D
公仔箱論壇1 P @8 X! A$ x" ?/ F
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' y3 o7 p4 h$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。" p8 P- F# a0 l8 s2 g! `1 ]6 i
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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