材料 tvb now,tvbnow,bttvb% W2 z( n$ v d* S' M5 [' R
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料公仔箱論壇* Q/ a, _" ^) o8 h& u
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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- Q R s' N; b0 _* e( U. a$ x, O. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ H) h' k6 O
做法
) o/ L! m9 O$ z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。公仔箱論壇; Y5 S9 w4 B' v2 `. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( @5 o% z6 K2 [9 U' q. f1 y6 U( `9 e
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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0 o* |: W7 M3 U2 c% I3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。5.39.217.766 O# ~3 Q; z1 z4 S0 W, J
% J6 j0 n" t4 R/ u" D: X4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- @/ s' v2 X! @' l" G; }$ J- s
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貼士
/ s* ]+ v$ h% i# d# T4 H公仔箱論壇想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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