材料公仔箱論壇/ y# x1 \% [1 q5 ^% e8 \
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量公仔箱論壇 j; v$ h3 U& L B8 x k5 v7 H
7 ?. s! Y+ ]& k: o% E7 x醃料" {* [3 @4 N1 l/ g
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
. j" m9 A9 u! ^* x公仔箱論壇
: @- Q+ i8 Z: ^" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 ?% I- k8 r3 s3 t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) G5 V% @* _( v- M7 I. q7 O
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇* b4 ?4 T% @4 P- m) n
$ z1 p; q* ?' |0 A: H, c% L9 k @
2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, ], o" l+ H: S
5.39.217.764 E0 I/ x1 B' S" E# X, `" o7 o* ?/ e. @
3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
% w7 N5 |+ k! D8 {) v) @) k b5.39.217.765.39.217.765 c* l8 t8 `. K K6 t# h; m
4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。 G2 p# A7 U7 j0 O$ R
|
發表於 2011-4-2 05:10 AM
| 