材料5.39.217.76* b' R( w K+ p6 T& I/ u
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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醃料
$ l7 f, [. b+ ^% n& V公仔箱論壇葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升5.39.217.761 P Z& [5 ]8 j j1 ^0 s: H
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做法
) T _8 f5 _; {( x+ j1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 b6 f/ T: w+ K& j% H$ `8 q% B
% U) |1 O0 K. g3 s1 ?+ g5 utvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
9 l+ v9 u$ @$ _3 V9 s" _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @( Q! d- \, ]$ D' S. P4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。# |2 o7 D* {1 k: i+ n
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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