材料3 r, Q k& P/ y4 h4 X2 k! v
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量# T* _1 k, `2 W1 d" k8 J
5.39.217.765 ]3 e4 c( W. P; L6 |! H2 w
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k |/ L/ N$ U( u& R* u" o
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 V( c3 m1 Q' ?! X
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3 N5 F+ C8 A7 A: ]6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ]/ X$ h6 m" v" A8 }# E- v) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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& ^% R$ o5 I- @ u. S2 D: ~3 N+ J5.39.217.762.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。+ Y1 h. `1 ]; M% K
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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( i& s4 B% J, @4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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