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[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" b4 n/ j8 ~/ |
三文魚背肉(切粒) 200克、細葱適量" q5 v6 u* _0 q" H& H9 ~& x

) M  A0 B2 v8 I$ \$ F, `tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.763 ]* C2 }# K1 x* N& q( u# \
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭(剁茸) 1個、西芹(切段) 1棵、甘笋(切片) 1條香橙番茄沙沙:橙肉(切粒) 1個、番茄(剁茸) 2個、細葱(切碎) 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
' ^8 d' R5 W; t. N, A+ f* x6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.761 B; E5 B% m8 f# s' {8 q0 Q
1.三文魚加醃料拌勻,放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇, p/ r6 j9 a4 Q* G3 @  ~! \

; {$ M" |0 k* d5 ]$ f5 O  ^6 I+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃好後將三文魚置室溫下解凍,將細葱撒在三文魚的其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 G4 e' Z0 z
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3.放入預熱至 60℃焗爐,焗 20分鐘,每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。& r7 c* v2 [3 E. Y  F  z
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4.把香橙番茄沙沙材料混合,備用。5.碟上放上焗好的三文魚,放上香橙番茄沙沙,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, q1 a. m9 k! P' Z! b+ P6 C+ t: |
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