[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
! Y; _- G3 i3 `( Z& A5.39.217.76溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙公仔箱論壇7 _0 q( K# B# Q; t
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1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。5.39.217.76& Z# U$ q3 T  @

9 l$ N6 M2 u  G公仔箱論壇2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。 公仔箱論壇5 ~; t5 U7 E/ C
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貼士
9 N% C0 G4 r1 H醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。