[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
0 R! T$ a  k- D' Z  x0 s3 w公仔箱論壇溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙# O) x$ E( N$ t) Y
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做法
; }) c7 R  z7 ?7 A+ htvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。tvb now,tvbnow,bttvb; Q; G9 a) v) T

7 t0 q& e4 K  A0 a) j* o公仔箱論壇2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。