材料0 I) [, E5 j. [* u. ?# @3 a
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙4 n4 C$ M' e o6 f% D3 A; d
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做法
0 j+ F- }- b: ?( k) F1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
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/ v# d7 v I, E6 b$ C$ v) H& k2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。; B5 Q. [+ r# \+ x+ L0 c! B! R
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) v5 p! E; O8 N+ G; L" \' g5 f$ X7 j公仔箱論壇朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。 |
發表於 2011-3-29 05:09 AM
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