材料
6 r7 p+ N; O( q! l$ C& E5.39.217.76龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許1 r6 g( G0 {/ P) _* p% v
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做法 5.39.217.76( F; \7 `$ e1 ?% g3 X' G
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。tvb now,tvbnow,bttvb' q5 I0 O: b3 p- a4 E; i% _
! a4 W5 b% h9 ?- Z2 j3 H" Z Q5.39.217.762.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; N- E* m0 ~9 {# M! U% U8 S$ u
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3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。公仔箱論壇* o% A$ S; h! b; B) T
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。6 S0 ?/ i+ v8 M4 U5 Q9 J
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發表於 2011-3-29 05:07 AM
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