1/3人每天感飢餓農村學生發育遲緩

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內地貧困農村學生營養不良、發育遲緩等問題相當嚴重。跟據中國發展研究基金會去年對青海、雲南、廣西、寧夏四個省分， 12所農村寄宿制小學的學生營養問題所做的抽樣調查顯示，參加體格檢查的 1,458名 10至 13歲學生之中，生長遲緩率近 12%，身高低於同齡的城市孩子約 6至 15厘米；低體重率亦達到 9%，體重比同齡城市孩子低約 7至 15公斤。在接受調查的學生之中，有 72%的學生在上課期間感飢餓，其中每天都感到飢餓的學生，更加高達三分之一，部份的學生每日攝入熱量，僅達到專家推薦量的 62%。

經費有限難顧及基金秘書長指，營養攝入嚴重不足是這些學生營養不良和發育遲緩的主要原因，由於經費有限，學校在供餐時往往量入為出，又以當地農產品和飲食習慣為準，沒有顧及學生成長期間所需的合理膳食和均衡營養。