睇電視學中文字?食飯都可以啦!若有餐廳取名「吽」,相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳,主打牛肉涮涮鍋放題,無限量供應靚牛,另可任食配菜、小食及雪糕等,肯定捧住肚走;若揀坐露台開餐,更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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. a5 i6 i' ?0 y% Ntvb now,tvbnow,bttvb環保煤 無煙無味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; C4 c% ^# Z* i k* W/ `
餐廳取名「吽Shabu Shabu」(粵音空),老闆Andrew解釋,這個跟牛有關的字,剛好是口字旁,頗為貼題,他亦提到:「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』,其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒,唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房,亦有露天位置,裝修大不同,內裏寬敞,布置像殘舊古堡,而房間則甚華麗。
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走出露台位置,開揚舒服,還可俯瞰街景;而天花掛上幾把仿古吊扇,很搶眼。Andrew表示,當初看到這個露台,就想起在巷仔打邊爐時,所用上的特色炭爐,於是便照辦煮碗,先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋,他指這種煤易燃、火力穩定,不會產生灰燼及氣味,看起來亦風味十足,深得食客欣賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& C; v. I1 p. k; R1 K
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靚牛肉 無限供應
0 J% N9 \( b- x$ j8 mtvb now,tvbnow,bttvb不說不知,這裏用的湯鍋亦經精挑細選,生鐵製造傳熱快、具保溫作用,食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食,牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等,如揀食最貴的一款,即可食齊4款牛肉,若點選澳洲M7的話,則可任食較平的3個等級牛肉,還可以試食價先來一份牛肉試試,再決定揀邊款,實啱心水。, S1 M- p+ E2 G) A M/ d
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛,每星期只入貨3次,為保持質素,每次只返貨5至10公斤,夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性,可選1.5、2或2.5小時,想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶,放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕,像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等,還有侍應會定時送上冷熱小食,例如串燒、沙律、天婦羅等,食得滿足。5.39.217.769 Z1 ^. O8 Z* ~# L/ O4 r5 V/ S" v8 f. m
: [6 q/ z, k2 q- f& k0 U; m試食報告
5 Q' p( D% Q9 ptvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)
, t7 }6 f( h& g7 h a0 K+ K5.39.217.76好味指數:★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb2 |! H2 o7 \, i! D+ { D* W5 j- W
必食推介:澳洲M7和牛、餃子、福袋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 W$ _# q6 h! a2 a6 j6 v- J
人均消費:$3005.39.217.76" y3 Q* H2 q! Y7 Q6 h; {5 F
放題收費(以任食1.5小時計)( d- x" i+ G% i
美國穀飼牛 每位$128
l! z) a- Z0 U9 n# r/ V" `美國極上牛 每位$208tvb now,tvbnow,bttvb( s+ f2 X9 t: E5 x! |0 S
澳洲M7和牛 每位$298
2 [: j' b/ j4 q7 l. V% O8 u* w5.39.217.76日本A3和牛 每位$398
- w7 W* D* E' F j) s" Etvb now,tvbnow,bttvb*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |