睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# S5 D& j+ S& ^' {
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環保煤 無煙無味公仔箱論壇$ x7 d3 N- T: T% }5 R" U" a
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。5.39.217.76* a. S. x- O( }* w' [
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走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。5.39.217.767 T& ]; D3 `5 e' q- E) G+ x0 [
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靚牛肉 無限供應
, J; o1 L. n; h不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
' j8 D& n9 C4 m9 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 I8 W4 Q( T& ^' V
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
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試食報告tvb now,tvbnow,bttvb3 G3 n& P& ^* G9 T
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ b, n; k2 D. D3 _% z
好味指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ C/ ]% i4 ?4 T( J: k0 p+ @
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋公仔箱論壇5 O8 P; z( W7 k( s& ~
人均消費：$300' E9 R) A, |+ O
放題收費（以任食1.5小時計）5.39.217.76% {5 ]$ q# c- W- ]* c0 q
美國穀飼牛 每位$128
, W8 O3 `% M/ b* m5.39.217.76美國極上牛 每位$208+ v/ B! m( \$ O( d3 x; `
澳洲M7和牛 每位$298+ }" ^: C1 r: ?: A. K
日本A3和牛 每位$398
) g9 m! F0 c2 c- {公仔箱論壇*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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