睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- g# ~. J/ q6 b' s: m m! Y
1 C& P7 u3 y+ I" ^9 `! u; Y公仔箱論壇環保煤 無煙無味
$ v! s; s6 J$ n$ v餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
/ ?5 z3 a) M- {' C2 y3 D8 M公仔箱論壇
E+ A. [- ~8 N2 `9 M& V- }8 ^5 S5.39.217.76走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
. B5 R# k: G1 ]0 J3 q( P) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* c1 S7 Y! u& o8 N
靚牛肉 無限供應公仔箱論壇# K5 N) e' o) t# ^9 N
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。; q) Y* q# r5 ^& ]% f( h0 e
Q) C! ~4 D$ Q- vAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
0 R; C2 @% R" }4 n" E3 B! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( r+ Q5 E$ _$ G; f& \2 D3 N6 l. `
試食報告公仔箱論壇; y. J4 Y( l7 s1 n3 ^, J+ L
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
2 J D$ D% f3 p9 J8 r/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★★公仔箱論壇# j# ~% N( o* V1 O# v7 ?
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
4 p" I& }( D7 u6 m x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300
; ]# m3 A( C' v6 X放題收費（以任食1.5小時計）. x# ~2 ~" A8 S: S" h
美國穀飼牛 每位$128tvb now,tvbnow,bttvb5 F u% G# O! M. l* `3 b+ e
美國極上牛 每位$208
3 X" g2 }3 s& b- y1 q: z. Ctvb now,tvbnow,bttvb澳洲M7和牛 每位$298
: ] l7 G# D. btvb now,tvbnow,bttvb日本A3和牛 每位$398+ k# g( ~2 b0 }; q! c1 v5 d
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 