睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 l; j8 e' W! _7 Z' y& }7 N
4 j" x1 @2 x4 p環保煤 無煙無味
6 @! }0 c! d0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' {3 H' } l+ Q9 N6 x5 P3 w
! f; N6 P5 ]/ b5 X& w! n, w" U5.39.217.76靚牛肉 無限供應5.39.217.768 ^# C1 [% p. s5 I1 [
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。公仔箱論壇! S9 R0 q! S# U6 ^8 [
! m6 d5 p! O0 M3 Q' E5 J5 `5.39.217.76Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。' Q4 Z6 v7 @5 f0 K5 X0 F ~$ j
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試食報告
& K- b" @/ o. X. J5.39.217.76環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
: L, @6 o: q, O. B7 d5.39.217.76好味指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! c" C( Y+ ^* Y4 x
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
/ @# \9 @1 ?) e- n. R人均消費：$300tvb now,tvbnow,bttvb; d% @+ B; X% L; p
放題收費（以任食1.5小時計）
* \( h9 [) \& b. i& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼牛 每位$128
9 b: e4 G8 _8 }( q6 R% S0 utvb now,tvbnow,bttvb美國極上牛 每位$208& E6 S u% b/ b
澳洲M7和牛 每位$298
7 @% B/ ], K' B公仔箱論壇日本A3和牛 每位$3985.39.217.76* z/ I6 v, O" s' }1 |/ z) W' M
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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