材料：公仔箱論壇- r9 W+ _, K7 K( f' e; I$ ~
越南米紙 2塊
; _3 [. x/ R r大生菜葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, k0 H5 P" |: Y2 z! e
檬粉 40克
+ c8 E6 u* p) j8 q' v公仔箱論壇薄荷葉 10塊
' U5 @2 m" Y" I! U) Z2 f青瓜（切條） 4片
4 ~( }$ c. Y. j* _' A3 E酸菜 20克
) c& m& k1 C, w: b, i% [7 m* b熟蝦肉（開邊） 4隻
3 o- h6 @ ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜葉 2條, d1 E+ b6 f9 b; X0 z9 H0 p
3 G) W4 M( K, b" p/ w/ ~公仔箱論壇5.39.217.76% B2 I' m: P g7 ? `) b6 F
醬汁：
& h8 ]+ X. c; Y; o: ^% u8 K魚露汁 10克
& [4 t) r) ^ M. |3 `2 c0 w5.39.217.76花生碎 3湯匙
% w' D+ e8 |% P$ Y! R* L海鮮醬 3湯匙 5.39.217.76) Y% J0 {+ M/ V! h9 y0 `$ W, s, ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ c2 ]5 ^3 c* R. U
6 g4 ~) t% L4 T+ x做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% ~& s4 y: V# @1 y+ s
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。公仔箱論壇: l# r( j9 w: @5 G
9 D' G. J+ Q* a) O: Z, D- x2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
& h: L& H1 q: ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R/ H( G+ T5 _5.39.217.763.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。 i! Q4 ~3 a+ G% y( f
|
發表於 2011-3-26 08:19 AM
| 