材料：
, v$ L2 B# t( o: E4 Y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個
! Y6 H! d$ W7 r+ z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
- x {* h( n4 m. p5 i9 b' q( stvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克
$ U) x: S+ `9 y1 {! V楊桃（切條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ K \2 E# l
越南香菜、薄荷葉 20克
& J! e" x+ j9 _/ r% z. P鮮青檸 3個
- b7 t" @2 b, w9 W- btvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量1 A( k; V1 ?# s$ I
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公仔箱論壇. C8 k: U' w+ z) q+ I
做法：
4 X, u( ?9 i% _. V5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 P2 l F- _ S$ D
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇3 _$ u0 }; I2 u+ t
9 f8 s2 D5 k) p2 `6 ^小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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