材料：
* [8 G; x# y1 o' P" ctvb now,tvbnow,bttvb香蕉花 1個5.39.217.765 O2 b8 Z1 n3 a4 i; u
青檸汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 _) L7 L6 g2 k4 T1 ~
煮過雞胸絲 150克
9 x& c1 s! o: S楊桃（切條） 50克
, m" h. g2 b* H& A公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉 20克
4 ~1 k% ]6 g& f ~0 _9 l鮮青檸 3個
3 ?; j' Y! a0 t5 |2 Q公仔箱論壇芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量公仔箱論壇8 u+ q/ e0 c, F1 n9 z: s' B$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, M' \& G; L, R4 a: t4 I
N) `) ?5 A9 i* H8 o2 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：# X0 N2 H0 n6 F4 v/ S% O3 y) c
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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. {3 V' ~" H6 Z公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb: z4 O. B9 \3 ~5 @; ~; _1 O
, b" f3 z8 K& B6 O$ u% z/ ^7 V- K7 h公仔箱論壇3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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, h3 h. \! e! C) H公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。, l8 v# }: M! ]. v
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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