[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

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材料：
, _8 a+ L" a% N% C" p香蕉花　　　　　　　　　　1個
% z" b( Z) T! [* @公仔箱論壇青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙
: D5 h' P5 c0 d( r0 F* o! \/ f5 d! ]煮過雞胸絲　　　　　　　　150克tvb now,tvbnow,bttvb; d+ y" m: O8 T8 R: R" v+ Z3 H1 B/ r. g
楊桃（切條）　50克5.39.217.765 g/ Q# ^  ^: p9 R- R
越南香菜、薄荷葉　　　　　20克公仔箱論壇  [( }  o2 i8 Z/ k
鮮青檸　　　　　　　　　　3個
9 A5 r1 Q( }5 k3 U" j* Y4 ?5 P芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量
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' O7 k  q+ T; U0 R# z9 B2 [6 b: i做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 @8 o* T" W+ c* o( e
1.香蕉花去皮後，切成小絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- _4 z' G+ }) x, a6 B

9 X/ e( F2 B  f% m9 _1 E5 w5 W( V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。公仔箱論壇/ S* p6 S7 a5 t
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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