材料：公仔箱論壇$ ^- b; z$ j% I: S. C0 b
香蕉花 1個
0 U- u' G5 B8 p8 a! ?9 E- B$ K公仔箱論壇青檸汁 2湯匙
) W/ y+ ?- H. K3 r7 t公仔箱論壇煮過雞胸絲 150克
1 V# l% S/ g6 P5.39.217.76楊桃（切條） 50克. ]0 F8 z1 O! x) s/ `! B; L: r2 z
越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇4 q5 I' N4 P; p, P7 X( ^
鮮青檸 3個
: M4 \' H( T5 ?; |2 f+ T* W芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量. c+ Q0 Q) y4 p/ n# j3 N
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做法：公仔箱論壇0 T* @: t# C7 D" x6 G& f4 ]
1.香蕉花去皮後，切成小絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) @% v! Q* S( H, g5 c5 X( [
5 L# V8 W- U% f公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
6 \% Q6 Q4 ~' j2 Q9 c/ @/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! v8 U& k; z
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。' p f1 A2 N9 P: H! w, Y
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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