材料：
/ \- f+ R) B/ b& i7 t1 V公仔箱論壇香蕉花 1個
) h$ w7 x' x; Q+ q; y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
3 Z% ^5 K5 m6 _煮過雞胸絲 150克
9 y0 ]- V M1 B公仔箱論壇楊桃（切條） 50克5 Z0 k- l1 R" o. r
越南香菜、薄荷葉 20克- b Q9 T3 F( v& m
鮮青檸 3個5.39.217.766 ]. t$ r' _# {0 ]$ l
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb. K1 P* h7 X0 Y* V3 ]
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' X" @1 F' E0 g3 v+ | ]: P做法：
; j& h9 K$ P3 `6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。5.39.217.76- R M* f. j( [+ [1 X
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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