材料
4 _' D- g7 N3 h! a0 k豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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, f0 n6 h" n& `5 M/ w4 `做法
% G! D: k7 |6 Q& [& k1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。公仔箱論壇- v& {/ c" F9 V1 Z
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ h5 s& W/ y: E* X! A0 n# H
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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8 W6 z/ X( s7 j7 N& `. k, v* B公仔箱論壇4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 p6 x Q6 J! r& R2 G: i5 D
9 j! D0 M, K/ {0 P2 A' |/ k; e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ l" N5 g3 Q5 T: o6 i
貼士
9 J6 ?! d% [5 O. ntvb now,tvbnow,bttvb冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* {6 S9 \4 i. S$ b" F
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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