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[甜品] 冰酒曲奇

材料
# n$ @* C) d! Y! u9 `2 n豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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做法
6 N, O9 ]8 w2 L2 `) l$ v' L5.39.217.761.豬油加入 75克糖打起至混和,下雞蛋繼續打至滑身。
4 v0 c( r  v7 F" b. V: C, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d! i7 V; a8 }' p3 J2 n# J5.39.217.762.將麪粉、發粉、鹽篩入( 1)中拌勻,倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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* Y4 ?* y. _- c" D9 X$ r% G3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條,包上保鮮紙,放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊,放在焗盤上,撒上餘下砂糖,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) {# S5 U8 J0 d  t( \

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+ Y. w1 b6 w0 K6 T! x; W3 Btvb now,tvbnow,bttvb冰酒屬於甜酒的一種,沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' t) P( ]  |6 G
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