Susanna，黑髮黃皮膚，每天晚上在「土耳其轉轉燒肉」門前派傳單、落單、樓面招呼一手包辦。坊間南亞裔食肆多數聘請「自己人」，已為一女之母的她是例外。為印度人、巴基斯坦人打工廿多年。 Susanna：「起初我也擔心和他們溝通不到，大家英語也半斤八両，想不到相處下來卻蠻不錯，更有個巴斯基坦的同事和我做了廿多年朋友。」為甚麼替他們打工？「他們比中國人簡單，直話直說，不會說一套做一套，絕不工心計。中國人多是非，特別是女孩子，要是妒忌心重，眼紅你時會耍手段，裝你彈弓。」而且對她來說，他們對她有恩，那年她剛生下小孩，為照顧女兒經常請假，印度老闆一一批准，「換作是中國人老闆，他睬你都儍啦。」所以她也推心置腹報答，做事份外用功，有時忙得連飯也沒時間吃。
. L ?4 Y0 N9 B9 ^5.39.217.767 {4 h& q0 ]. _, C
「早幾年，有天起床忽然腳部發麻，心想是時間多做點運動，女兒長大了不用我掛心，於是就去學跳舞，中國舞、土耳其舞都學，就是沒學過印度舞。」但她偏偏奪過印度舞獎項：「我無師自通，自己從電視中領悟出來的，那時我替中國人打工，女同事愛耍小動作，打工不開心，就跳舞唱歌。」現在她閒時在吳松街某上樓曲藝社當歌手，娛人娛己，客人入場看她跳舞，她有時與客人一起唱歌，「不過還是到『土耳其轉轉燒肉』打工最快樂。」這兒食物甚具特色，雞肉串在鐵枝上，後面有具發熱爐，雞肉串緩緩轉，油慢慢滴下，不太油膩反有股焦香味。我最愛烤雞肉配酥餅，熱辣辣雞肉很 Juicy，配沙律、番茄汁及辣醬，十分滋味，放在油香十足的酥餅上吃，好味！那天我在場，店內幾位南亞裔人士和她打成一片，好不熱鬧，從她的臉上看到最真切的笑容。笑容，是無分國界的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 U+ H5 o9 L0 ^; J
% m. q( u9 J# G* \* L
) o* l# k2 N/ s2 m公仔箱論壇■雞肉串在鐵枝上，用刀割成肉絲，煎一會就可上碟。
/ E, |0 n& t: V3 q& k6 D4 c公仔箱論壇
: s: l* \* h1 [% K. y+ Q1 r4 G公仔箱論壇
! n6 E; S* V. a0 i& ntvb now,tvbnow,bttvb■烤雞肉酥餅（送汽水）$48
) d/ D& W& i0 D5 x3 p
A2 n8 I* o% \* Y- Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( m+ d2 b& b/ x! T( b
■ Susanna無師自通印度舞，並曾奪獎項。公仔箱論壇6 M5 U; e0 {/ q7 J
/ ^# B/ J# v* A6 vtvb now,tvbnow,bttvb
: D# i$ D. w8 J1 w8 e9 K
2 y$ J; I) U5 O8 _/ x5 {4 `, w土耳其轉轉燒肉
. H I1 Q4 {# R, Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：佐敦吳松街
$ j2 Y- E8 q2 `: L5 U0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 @' T( F3 `6 ?! D6 k+ ^+ |3 T
 % l9 b7 x0 ?( _% h2 O) i9 [
■ Susanna |
發表於 2011-3-26 05:29 AM
| 