材料
8 q! k# Z* \6 v3 U* K& |3 R: l5.39.217.76有機本地珍寶菇 1隻、有機本地啡蘑菇/白蘑菇各 100克、嘉美蛋 2隻、本地音樂蛋 4隻、本地番荽（切碎）/果醋各 1湯匙、有機芽菜 10克、水 1公升、油 1 1/2湯匙、鹽少許、迷你茄適量5.39.217.76 w6 f9 z+ |6 m1 o2 w I G# p
6 L# Y/ q. l9 R5.39.217.76
6 T5 t: s0 W/ J: G公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 S& f7 p, r9 V: N' m
1.啡蘑菇和白蘑菇分別切半；珍寶菇去蒂。
" }" I, B+ o- M6 |, F) q1 w' |" X" a/ ^! V7 j7 l
2.音樂蛋加 1/4湯匙油、鹽拂勻。
1 U" |, O# y- w1 V$ t2 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 u5 d4 e3 ?, R% f$ C* H5 M) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊下 1湯匙油，以中火煎香珍寶菇，放入啡、白蘑菇炒香，冚上蓋，焗 30秒，取出後將珍寶菇上碟，面放芽菜；啡、白蘑菇另上碟。
4 i/ f4 x% P% A公仔箱論壇
) `3 B, C" R2 z4.煲滾水，放入果醋，下嘉美蛋，收細火，將蛋浸 2 1/2分鐘，取出，放在珍寶菇上，灑上一半番荽碎，加上迷你茄裝飾。, a' F/ M* r/ w: ^1 @
5.39.217.76/ V# L- y7 p( r3 O' Q7 B1 P
5.易潔鑊中加 1/4湯匙油，下音樂蛋液，收中火將蛋推至凝固，收火，放啡、白蘑菇上，加番荽碎，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ i. a" W8 X4 o$ N
! ?. C, ?- d. M0 A! ?' \公仔箱論壇
! |7 _$ ]2 w( P: d" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 b- V! l& P( S1 ]4 jtvb now,tvbnow,bttvb嘉美蛋的蛋白較黏，適合用來做炒蛋白菜式。
/ }% [: L( P' C* L# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-25 05:17 AM
| 