材料
( `0 l$ y( Y1 W |4 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地鮮茄 600克、有機紅菜頭（連頭尾） 120克、有機紅蘿蔔（連苗） 375克、有機鯇魚尾 1條（約 1斤）、水 2 1/2公升、鹽少許
/ e/ o# w3 W: L4 e J3 q公仔箱論壇$ n+ r6 E. c0 N" j" D$ t" _8 l
, B$ O3 b3 X1 U) D$ v; o% A7 y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb% O2 r& i2 j b/ e
1.紅蘿蔔切苗留用，其餘部份連皮切角。本地鮮茄去蒂，切角。紅菜頭去頭，菜頭葉切段，其餘部份連皮切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ w; S( }& @. D
6 Q( M/ ]) K" Z公仔箱論壇2.鑊中加少許油，放鯇魚尾以大火每面煎 1分 30秒。4 m9 S$ h/ X2 x5 ^
5.39.217.766 q0 [0 Q q& N, p; K
3.將魚移開放在鑊的一邊，加入鮮茄以大火略煎，放紅菜頭葉和紅蘿蔔苗炒至軟身，加入紅蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb& t9 @- V0 R" B J# k4 H7 B
( H7 h* U/ d2 b' V7 \0 z4.將鯇魚尾放在蔬菜上，加水煲滾，收細火煲 30分鐘。
# Q) a0 e* N% F3 E/ `7 t+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]. S- o( v0 H
5.加入紅菜頭絲，加鹽，冚上蓋用大火煲 5分鐘即可。
- z+ ?7 |& A6 d6 ^' j |
發表於 2011-3-25 05:15 AM
| 