材料. y5 T: W+ O$ ]3 z
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克tvb now,tvbnow,bttvb( u ~ Y; a3 ~; K" m
6 `# _6 e S# N; Z; d3 G! y5.39.217.76
5 h1 q- ~' Y0 A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; r. l5 s5 p q; a8 u
1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
! Y$ C {) F9 ~5 K4 l$ t3 j5.39.217.76公仔箱論壇( ?- @# e0 B# l; z! y" n+ a: R. w
2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
: ]2 y ~; s" F4 M3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; _( V# F y; q- c+ S
3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。" e& |* t: ?, @* S# g) R
8 s5 Q) V, e I5 B' a* M# j公仔箱論壇4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。5.39.217.767 w/ u& t- P, _
. @5 v4 D. L, D; K$ J' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. z; M; x v
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 