材料
8 u0 e2 o; T" m& }, ^. y* R+ r公仔箱論壇鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克公仔箱論壇+ e3 u9 q8 g' H9 T( e& L
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做法公仔箱論壇% Z/ E! F+ _& d) G" ?* ?" O- D
1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
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: d7 k7 a0 d5 z4 @( V3 r( N2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
, v$ M$ V( Z+ U- `( F9 |6 t% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H" g! [7 `# B0 E3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。1 T2 y1 C' W6 S0 v
8 m& H2 f5 D" e A* x5.39.217.764.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* v% n' p4 P% y* w0 Z( y1 T& [" w' x
/ ?, v9 L3 j1 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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