材料
, E: f" M% P- _% u7 @/ h K鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克
5 y m) `$ l( H9 M; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; Y: F- P1 C2 J* }$ H% T
& n5 G6 p1 `0 j$ ^+ g+ z- R/ Q) ktvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ^0 e! c/ G7 s% `tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
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, ~' m) b5 b& J3 }公仔箱論壇2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
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3 [# a4 h% F+ b. ~; \3 c/ x2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。. l" Y$ w5 N- B, @& f
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4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。
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8 m% f h k( a2 V- R. F5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。* Y' q( Y* K7 b# J& T' {) ^
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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