材料
* h, U9 v% Z" ]7 k5.39.217.76排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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做法
( J7 x. L$ E+ t5 G. e$ T6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。公仔箱論壇6 ?* h5 N; A ^
3 r% n: X: |% Z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗浸軟切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' b: v9 l" q$ G- o1 ^0 k: G& f
* V' l2 ?# H- Z' q4 h: \7 d( |3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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3 ^' O( x+ V6 q3 N! T4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 y0 f6 @- y1 F% j
+ _1 m5 A2 \7 a1 }公仔箱論壇5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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! R- [: M1 b/ z貼士
' X, `+ F4 ?2 z& Mtvb now,tvbnow,bttvb杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。6 U5 j7 v. H- f' G# ^/ j8 i7 }2 x
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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