材料
% Q2 P y1 H2 q" O士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法
6 b4 E4 I, {2 ?6 d* \8 s/ A1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。
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& ~: ^8 o9 Y3 L4 |$ m- A8 ]* J* e; x2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。5.39.217.76& g; C/ ?$ z. G! Q: m- S
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。
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" t: e: L* [" n+ n# B: ?8 Q( N$ itvb now,tvbnow,bttvb4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 , V" x! J( K0 w* ^! l5 ]: C* @8 x. i
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發表於 2011-3-19 05:14 AM
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