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[西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬

材料5.39.217.76( {3 c8 n' i4 T6 Q
士多啤梨(去蒂切粒) 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量公仔箱論壇7 o1 u7 Y: |8 E! T! `

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做法公仔箱論壇3 x: h' q1 [% j; G
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合,醃漬兩小時。
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- W2 {) c1 @2 V' A! l5.39.217.762.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾,放入花瓣熄火,放凉後蓋上保鮮紙,浸泡一晚。
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3.撈起部份士多啤梨,把士多啤梨汁以中火煮至濃稠,放回撈起的士多啤梨,再煮 5分鐘,熄火。
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 公仔箱論壇7 _$ U: h" ?. @4 y  Y! Z& w
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