材料tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 ]! ?7 E) t& p
琵琶蝦 4隻、金蒜/鮮辣椒各 80克、蒜茸 50克、葱段 200克、乾葱頭（切片） 30克、芫荽少許、指天椒乾 38克、雞粉/鹽/糖各半茶匙、花雕酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' Y, {& c$ g+ S# n, l, _3 y5 {
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做法
( o4 l [/ A2 j* D& \/ A: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.琵琶蝦開邊，汆水後瀝乾。
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/ e# A6 ` S! {+ ]7 b/ x8 atvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中燒熱滾油後收細火，放入琵琶蝦炸至殼脆透身，快好時加入指天椒乾同炸，撈起備用。公仔箱論壇3 @! |; L- S5 Q: D/ S
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3.鑊中加油，爆香蒜茸、乾葱頭，將琵琶蝦回鑊，加入花雕酒、雞粉、鹽、糖、葱段、鮮辣椒、指天椒乾，以大火炒至琵琶蝦沾滿配料和發出香氣。4 j, D8 z2 R: t. b! B4 L
5 \0 f" g3 E" U1 m公仔箱論壇4.最後加入金蒜、芫荽再拌炒幾下即可上碟。5.39.217.76) Q$ f' H5 V; Z- z4 t
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發表於 2011-3-17 09:29 AM
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