材料
& D) s' E) M: j0 U# w2 a3 C栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色5 r7 u+ D6 |$ I
* l! w( W- x! L0 ^0 o" _6 j5.39.217.76番薯糰
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2 `, j! @8 e) F: u3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 G/ T( |8 i5 U. B' ^9 z! i5 ?2 D1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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) M2 W h) p8 y2 V2 i2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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' Q8 u. \1 f* r3 Z/ S! a) U7 B公仔箱論壇3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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貼士
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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