材料3 T: m2 Z$ o G+ y l' \
栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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番薯糰
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做法公仔箱論壇) @' B4 z1 v# ^+ d% j
1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。公仔箱論壇; D& u @! m5 ]6 K) H, E
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2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k: D. m; g2 I$ i8 c. V
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。5.39.217.76 `6 t" ?) S! M& P( w
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貼士
9 ]! F$ r8 T. F傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。5.39.217.763 ?2 E" k& f6 ?' D$ Y( i
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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