材料
7 k- \/ K& b' F+ @- rtvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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0 l# F/ k- x) |公仔箱論壇脆炸漿
3 p0 X4 p9 D1 A, s4 b; ^- [tvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% C4 E8 |! E$ x
( f1 y$ C) A* e9 e沙律汁
: _# j3 `' J* y* L8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
e7 u' a8 @, Z5 ]. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 W0 n7 y8 t+ k7 u5 C0 R2 w5.39.217.76做法
# P1 J6 @7 S; Z7 [/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。' J a8 s# V; s! Y
W+ a/ E, u* B$ G E2 x$ i5.39.217.762.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。公仔箱論壇, p G( o( d( d' g6 g
" I9 N: \, b0 x& C% `公仔箱論壇4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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9 U7 x5 R( K9 M3 F5 a: m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) d) W" l0 ]. A- s: L. a* w沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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