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美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個公仔箱論壇& h, r# v; A6 Q: a% h/ E) l6 A
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脆炸漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' k" M% j ~4 ]
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Y/ G5 Y3 H0 C' F. M7 H3 \* g. B* v5 T1 @
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沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ i. U; f9 G, A( A4 k% \- m
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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$ ^( u ]+ e) S+ E5.39.217.76做法
' X9 }- \8 w. P/ r6 ?1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。5.39.217.76$ \5 m3 p. ]: t) @
4 s C0 x$ \& @9 b9 H8 w5.39.217.762.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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$ A1 m r# j3 v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; D7 B# W1 ^: C- p' s* v+ G
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. y! Z% u: ?$ `6 h* n
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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