材料
0 _6 M; J. `6 {7 s: G7 ~% i! x. F香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ L- c1 Q7 c# @
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焦糖
; f* j6 W3 F+ V. u* z+ Y" W! _8 W( j水 1湯匙、糖半杯5.39.217.76& `9 U: X* k4 l, v, B" F: ~
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做法公仔箱論壇$ i2 l' M s, E9 t# M! N
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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4 J _% \+ k8 S4 G9 `* C公仔箱論壇2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。$ z: `! ^$ b8 u( P8 s" y$ d
6 P! M3 ?! G1 f% t; }9 Y公仔箱論壇4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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