[西式食譜] 忌廉焗香芋布甸

nt1972

材料公仔箱論壇  h0 q# \+ s- u
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y' |% V2 X" w' W; r
tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 p& _" r+ s8 z, O
焦糖
0 u  u" Z* v) x) b3 x公仔箱論壇水 1湯匙、糖半杯
+ D) f4 U$ |" V* [, ^
) t4 O- D$ ]& B9 l" o5.39.217.76
3 s5 x# p& V' o7 M: W; ~公仔箱論壇做法
1 ?* ~. \% U% \4 z5 P1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。5.39.217.76- P- T4 M. g; x5 g) n( y" }

& e4 P  q: r/ N# M5 T  {7 b8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
. e. l7 U  K1 O! G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) {( x9 a" f& J" Z2 ~) Y1 p
3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
* U- N9 j" A6 m  y# v  E! n5.39.217.76公仔箱論壇+ ^- i: J9 E8 g: S, ]; N" e( I/ x1 k
4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
( C2 Z; ^' l6 G. I% W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。